In Vinis Veritates |

Das Weintagebuch

Weinblog-Videowoche: Cabernet Sauvignon, Circus

Tuesday Jul 20, 2010

Name: Circus

Anbaugebiet: Mendoza

Rebsorten: Cabernet Sauvignon

Jahrgang: 2008

Wo gekauft: Vinexus

Preis: 5,49 Euro


Cabernet Sauvignon, Finca Beltran Duo

Sunday May 2, 2010

Name: Finca Beltran Duo

Anbaugebiet: Mendoza, Argentinien

Rebsorten: Cabernet Sauvignon

Jahrgang: 2008

Wo gekauft: JWD

Preis: 4,90 Euro

Dieser Wein hat seinen stärksten Auftritt gleich am Anfang: satte tiefrote Farbe, perlt sehr sanft im Glas, die hohe Viskosität lässt ihn fast ölig erscheinen. Volles, fruchtiges Bukett nach Zimt und Kirschen. Der Geschmack überzeugt durch den vollen Körper, hier dominiert zu Beginn Sauerkirsch, dann auch Brombeere und Tabak. Johannisbeere hält sich im Hintergrund, kaum zu schmecken, und ich hätte diesen Tropfen blind nicht als Cabernet erkannt. Trotzdem, die Frucht überzeugt.

Im Abgang wird dann der hohe Tanningehalt erkennbar. Der Wein ist doch recht rauh in der Kehle. Dieser Eindruck verstärkt sich leider mit der Zeit. Nach ein paar Stunden an der Luft ist die Fruchtigkeit größtenteils verflogen, und der Wein hinterlässt ein rauhes, pelziges Gefühl im Mund. Immer noch lecker, aber kein reiner Genuss mehr. Ich bin mir nicht sicher, ob die Flasche einfach noch hätte weiter reifen sollen, aber für einen Neuweltwein ist der Finca Beltran ein etwas ruppiger Zeitgenosse.


Corte D’Oro, Dieter Meier

Tuesday Feb 2, 2010

Name: Corte D’Oro

Anbaugebiet: Mendoza

Rebsorten: Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot

Jahrgang: 2007

Wo gekauft: war ein Mitbringsel

Preis: ?

Die Nase ist schön fruchtig, aber leicht unrund, und wird von zarten Obstlernoten, die ein wenig sprittig wirken, gestört. Daneben lassen sich Noten von unreifen Früchten wahrnehmen. Die Farbe ist dunkel und ein bisschen trübe. Auf der Zunge überzeugen starke Aromen (Kracher!). Daneben ist auch die Säure recht auffällig. Vegetative Noten, unreife Frucht (vielleicht Stachelbeere), Pflaume und eine leichte Bitterkeit sind auszumachen. Der Abgang ist lang anhaltend und durch die Säure geprägt.

Eigentlich ein ganz passabler Tropfen, der aber nicht jeden Geschmack treffen dürfte.