Name: Toscar
Anbaugebiet: Alicante
Rebsorten: Monastrell
Jahrgang: 2007
Wo gekauft: Vinexus
Preis: 4,14 Euro
Weinblog-Videowoche: Toscar, Salvador Poveda
Posted by Ben | Under 2007, 4 bis 4.99, Monastrell, Rotwein, Spanien, Video, Vinexus Sunday Jul 18, 2010Panarroz 2006, Jumilla
Posted by Hannes | Under 2006, 5 bis 5,99, Grenache, Monastrell, Rotwein, Spanien, Syrah, Vinos Monday Apr 12, 2010Name: Panarroz
Anbaugebiet: Jumilla
Rebsorten: Monastrell, Grenache, Syrah
Jahrgang: 2006
Wo gekauft: Vinos
Preis: 5,90 Euro
(Schwerer) Rotwein passt natürlich nicht zu allem, aber zu einem guten Stück Rind…
Die letzten Jahrgänge des Panarroz waren auch schon im Glas und so kann man ihn schon fast als alten Bekannten bezeichnen. Der 2006er ist schon teilweise ausverkauft. Warum dies so ist, soll hier beantwortet werden.
Die Farbe ist schön dunkel, die Nase nicht sehr aufdringlich, aber ziemlich stimmig, harmonisch und gefällig. Dominant, fast schon aufdringlich, ist das Gerüst aus Säure und Adstringenz. Vor allem ab dem dritten Fünftel wird die beinahe perfekte Frucht durch dieses Gerüst, das dazu leicht mehlig wirkt, überlagert. Die Fruchtnoten sind in ihrer Intesität nicht stark ausgeprägt, aber angenehm ist es, den Wein langsam über die Zunge gleiten zu lassen. Und wie angenehm… Die Weichheit, Komplexität und Stimmigkeit können dabei absolut überzeugen. Aber man will mehr: mehr Intensität, mehr Frucht im Abgang. Es fehlt die große Harmonie in der Gesamtschau. Der Ausgleich zur Dominanz der Adstringenz und nun vor allem der komplexen (tiefen?) Säure fehlt. Die ersten zwei Drittel sind dennoch wunderbar und daher sind auch die 590 Cent absolut ihr Geld wert.
Pau, Bodegas La Purísima
Posted by Ben | Under 2008, 3 bis 3,99, Monastrell, Rotwein, Spanien, Vinos Tuesday Feb 2, 2010
Name: Pau
Anbaugebiet: Yecla
Rebsorten: Monastrell
Jahrgang: 2008
Wo gekauft: Vinos
Preis: 3,90 €
Sehr schöne, tiefdunkel-violette Farbe, angenehmes, fruchtiges Bukett. Ein frischer, leichter Rotwein, nicht ohne feine Säure, mit sehr angenehm aufeinander abgestimmten Frucht- und erdigen Aromen. Das Geschmacksgerüst steht eher dünn da und hält nicht viel aus; sogar der Alkohol schmeckt ein bisschen durch. Man denkt sofort: der kleinste Fehler, und der Pau hat nichts mehr zum Kaschieren. Ist aber irrelevant, denn an diesem kleinen feinen Wein stimmt alles. Kein großes Erlebnis, aber lecker, sehr trinkbar, kann man tatsächlich mal zu Pizza oder Pasta trinken, ohne sich gleich zu fragen, zu was der Wein noch alles passen könnte.