Name: Le Clos Millésime
Anbaugebiet: Aude, Frankreich
Rebsorten: Merlot, Carignan, Grenache, Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2007
Wo gekauft: JWD
Preis: ca. 5 Euro
Angenehm schlichtes Eti- und Bukett, ersteres kommt mit drei Worten aus, zweiteres mit leichten Frucht- und Gewürznoten. Recht trocken im Mund, einige gut abgerundete Tannine machen den Wein herb und nicht ganz gefällig im dritten Fünftel, aber mit langem, aromatischen Abgang. Insgesamt wirklich gut vinifiziert und sehr ausgewogen! Ein gutes Beispiel für einen gelungenen südfranzösischen Wein, nicht zu fruchtig, nicht zu stark ausgebaut, aber vollmundig und intensiv. Einfach und gut. So wie der Name.
Name: Domaine de Garrigottes
Anbaugebiet: Languedoc-Roussillon (Vin de Pays de la Vallée du Paradis)
Rebsorten: Carignan, Syrah, Grenache Noir
Jahrgang: 2006
Wo gekauft: War ein Mitbringsel
Preis: ?
Schon ein paar Jährchen hat der Wein in der Flasche verbracht, aber die Farbe strahlt recht gefällig, rot, nicht allzu schwer, fast ein wenig durchsichtig auf Beaujolais-Art. Die Nase nimmt ein paar Unsauberkeiten wahr: wenig bis keine Frucht, leicht sauer, naja. Der erste Schluck: uh yeah. Ganz schöner Knaller. Knochentrocken, sehr nüchtern, Tannine, kratzig im Abgang. Der Wein schmeichelt sich so gar nicht an den Gaumen an. Bärbeißig wie ein schlecht gelaunter alter Mann. Gefällt mir ganz gut eigentlich! Ich kann ihn mir gut vorstellen zu gegrilltem Fleisch, weniger zu Käse (wie es das Etikett vorschlägt). Ich würde ihn gerne mal im Vergleich zum Chapelle Sainte Marie trinken, will aber keine zwei Flaschen aufmachen heute. Das Glas ist schnell leer, und ich füll noch mal nach. Nicht das, was man sich so unter Genuss vorstellt, aber einfach und gradlinig. Wie das Etikett.
Name: Domaine de Fraisse
Anbaugebiet: Coteaux de Languedoc
Rebsorten: Carignan, Grenache, Syrah
Jahrgang: 2008
Wo gekauft: Kaiser’s
Preis: 3,70€
Ersteindruck: Rubinrote, klare Farbe, frisches Bukett. Der erste Schluck: frisch, etwas säuerlich, Zitrusnoten, etwas flach. Keine weinfremden Aromen. Hinterlässt kaum Nachgeschmack.
Nach ner Weile: Hat sich auch nach mehreren Stunden an der Luft nicht weiterentwickelt. Am Geschmackserlebnis ändert sich kaum was. Passt sich gut ans Essen an, ohne Akzente zu setzen. Keine erkennbaren Fehler / Störeinflüsse. Kann man für den Preis wohl noch mal kaufen. Ist garantiert auch als Kochwein geeignet.
Ye sagt: Gut.